Mantxua Restaurante
Mantxua Restaurante
Beheko Kalea 24, Lekeitio (Bizkaia)
PANERA
1,00€
NUGGETS DE POLLASTRE
7,80€
Nuggets casolans de pollastre amb salsa BBQ o aioli (6 unitats)
Al·lèrgens
Picant 3 Salses
Mitjans de comunicació
5,70€
Ració sencera
7,80€
Al·lèrgens
CROQUETES DE PERNIL
6,90€
Al·lèrgens
Patates fregides casolanes
6,00€
Al·lèrgens
Aletes de pollastre
maceració casolana - 8 unitats
9,30€
Al·lèrgens
Paleta Ibèrica
Iberica Extra Paleta 100gr
16,50€
Al·lèrgens
Ventresca
10,80€
Panxa en oli d'oliva amb pebrots rostits, ceba esmicolada i vinagre reduït de Mòdena
Al·lèrgens
Raspàs de txipirones
9,50€
Al·lèrgens
Ració de pop
20,50€
Patata vermella, ceba escalfada, pebrot dolç, all saltat i julivert
Al·lèrgens
Complet
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Ració mitjana
7,00€
Ració completa
12,00€
Enciam, tomàquet, ou bullit, cibulet, remolatxa, pastanaga, blat de moro i bonito
Al·lèrgens
Mantxua
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
8,50€
Ració sencera
13,50€
Enciam, tomàquet, ou bullit, poma fresca, pit de pollastre (calent), nous, oli d'oliva, mel i reducció de vinagre de Mòdena
Al·lèrgens
Kolosal
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
8,00€
Ració sencera
13,00€
Enciam, tomàquet, pernil ibèric alimentat amb gla, alvocat, ceba escalfada (calenta), oli d'oliva, llimona i pebre negre
Al·lèrgens
Formatge cabra
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
8,50€
Ració sencera
13,50€
Enciam, tomàquet, formatge de cabra a la planxa, ceba escurada (calenta), nous, mel, oli d'oliva i reducció de vinagre de Mòdena
Al·lèrgens
Lekeitio
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
9,00€
Ració sencera
13,80€
Enciam, tomàquet, panxa, gulas, pop i pebrots rostits (calents)
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
PANERA
1,00€
Entrecôte
17,00€
Entrecot a la planxa (300g) amb patates fregides casolanes, pebrots de Padron i salsa chimichurri
Al·lèrgens
Artell de porc
15,00€
Canyell de porc rostit amb patates fregides casolanes i
Melmelada casolana de pebre El Padron
Al·lèrgens
Confit d'ànec
14,30€
Confit d'ànec rostit amb patates fregides casolanes i melmelada de nabius
Al·lèrgens
Llom de bacallà
16,50€
Llom de bacallà al forn sobre patates (forn de forner)
Al·lèrgens
Txipirons en el seu tinta
17,00€
Al·lèrgens
Cua de bou
17,00€
Peix segons disponibilitat (CONSULTAR)
Només caps de setmana
Al·lèrgens
Hamburguesa només de carn
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
6,50€
Pa de brioix
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa completa
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
9,80€
Pa de brioix, 150 grams de carn, enciam, tomàquet, ceba escalfada, cansalada, formatge edam i ou fregit
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa camperola
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
10,90€
Pa de brioix, 150 grams de carn, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i doble cansalada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa Serrana
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
11,30€
Pa de brioix, 150 grams de carn, pernil serrà, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i ou fregit
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa vegetal
(CARN VEGETAL)
8,90€
Pa de brioix, 120 grams de carn vegetal, enciam, tomàquet, formatge edam, alvocat i ceba escalfada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa amant del Cheddar
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
13,30€
Pa de brioche, 220 grams de carn, formatge cheddar, salsa de formatge, salsa BBQ i doble cansalada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes.
Al·lèrgens
Plat combinat de bistec de vedella
13,00€
Bistec, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebrots de papron i croquetes
Al·lèrgens
Plat combinat de llom
12,00€
Filet, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Plat combinat hamburguesa
13,00€
Hamburguesa, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Placa combinada de mama
13,00€
Pit de pollastre, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Placa combinada Entrecot
23,00€
Entrecot a la planxa, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebrots de Padró i croquetes
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
Plat de bistec de txiki
Només per a nens
8,00€
Bistec a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
Placa de llom Txiki
Només per a nens
7,80€
Filet a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
Txiki placa de la brisa
Només per a nens
8,00€
Pit de pollastre a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
Sandvitx de pollastre vegetal
6,90€
Pit de pollastre, enciam, tomàquet, ou bullit, formatge i ceba caramel·litzada
Al·lèrgens
Sandvitx de tonyina vegetal
6,70€
Tonyina, enciam, tomàquet, ou bullit i ceba
Pochada
Al·lèrgens
Sandvitx Kolosal
(PA DE LLAVORS)
7,00€
Truita ibèrica, ceba escalfada, alvocat, amanit
d'oli d'oliva, pebre i llimona
Al·lèrgens
Entrepà Gotxo
7,20€
Cansalada, pit de pollastre, formatge edam i ou fregit
Al·lèrgens
Flam d'ou casolà
3,20€
Al·lèrgens
Flan de formatge casolà
3,20€
Al·lèrgens
Coulant de formatge
4,00€
Al·lèrgens
Coulant de xocolata
4,00€
Al·lèrgens
Creps de xocolata
4,00€
Al·lèrgens
Arròs amb púding
3,20€
Al·lèrgens
Pastís de formatge casolà
(Des del forn)
4,50€
Al·lèrgens
Pastís Dulce de Leche casolà
(Des del forn)
4,50€
Al·lèrgens
Gherkin
0,60€
Cansalada
0,80€
Guacamole
1,00€
Closca d'ou
0,80€
Al·lèrgens
Tomàquet
0,60€
Ceba poxada
0,60€
Salsa de formatge
1,20€
Al·lèrgens
Formatge Edam
0,80€
Al·lèrgens
formatge de cabra
1,50€
Al·lèrgens
Formatge Cheddar
0,80€
Al·lèrgens
Alioli
0,80€
Al·lèrgens
Mostassa de mel
0,80€
Al·lèrgens
Brava
0,80€
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
Ventresca
10,80€
Panxa en oli d'oliva amb pebrots rostits, ceba esmicolada i vinagre reduït de Mòdena
Al·lèrgens
Raspàs de txipirones
9,50€
Al·lèrgens
NUGGETS DE POLLASTRE
7,80€
Nuggets casolans de pollastre amb salsa BBQ o aioli (6 unitats)
Al·lèrgens
Púding negre remenat
8,50€
Morcilia remenada amb pebrots del piquillo
Al·lèrgens
Ració de pop
20,50€
Ració de pop amb patates al forn, ceba escalfada, pebre vermell dolç, all saltat i julivert
Al·lèrgens
Paleta Ibèrica
16,50€
Paleta Ibèrica Extra 100gr
Al·lèrgens
Formatge Idiazabal (fumat)
Mitjans de comunicació
6,50€
Ració sencera
11,00€
Al·lèrgens
Patates fregides casolanes
6,00€
Patates fregides casolanes amb salsa de formatge i bacó cruixent
Al·lèrgens
Patates especiades tres salses
Mitjans de comunicació
5,70€
Ració sencera
7,80€
Al·lèrgens
Ales de pollastre casolanes (8 unitats)
9,30€
Maceració casolana
Al·lèrgens
CROQUETES
6,90€
Croquetes de pernil ibèric i bacallà (8 unitats)
Al·lèrgens
Picant
Nachos
10,80€
Nachos picat de vedella amb chili, formatge fos, guacamole i jalapeños
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
Complet
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjana
7,00€
Gran
12,00€
Enciam, tomàquet, ou bullit, cibulet, remolatxa, pastanaga, blat de moro i bonito
Al·lèrgens
Mantxua
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Ració mitjana
8,50€
Ració sencera
13,50€
Enciam, tomàquet, ou dur, poma rostida, pit de pollastre (calent), nous, oli d'oliva, mel i reducció de vinagre de Mòdena
Al·lèrgens
Lekeitio
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
9,00€
Ració sencera
13,80€
Enciam, tomàquet, ventre, gules, pop i pebrots rostits (calents)
Al·lèrgens
Kolosal
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Ració mitjana
8,00€
Ració sencera
13,00€
Enciam, tomàquet, pernil ibèric, alvocat, ceba escalfada (calenta), oli d'oliva, llimona i pebre negre
Al·lèrgens
Formatge cabra
Les amanides es serveixen condimentades, si ho desitgeu despullats feu-nos-ho saber en fer la comanda
Mitjans de comunicació
8,50€
Ració sencera
13,50€
Enciam, tomàquet, formatge de cabra a la planxa, ceba escurada (calenta), nous, mel, oli d'oliva i reducció de vinagre de Mòdena
Al·lèrgens
Entrecôte
17,00€
Entrecot a la planxa (300g) amb patates fregides casolanes, pebrots de Padron i salsa chimichurri
Al·lèrgens
Artell de porc
15,00€
Canyell de porc rostit amb patates fregides casolanes i
Melmelada casolana de pebre El Padron
Al·lèrgens
Confit d'ànec
14,30€
Confit d'ànec rostit amb patates fregides casolanes i melmelada de nabius
Al·lèrgens
Llom de bacallà
16,50€
Filet de bacallà al forn sobre patata al forn
Al·lèrgens
Txipirons en el seu tinta
17,00€
Al·lèrgens
Cua de bou
17,00€
PANERA
1,00€
PANERA
1,00€
Plat combinat de bistec de vedella
13,00€
Bistec, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebrots de papron i croquetes
Al·lèrgens
Plat combinat de llom
12,00€
Filet, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Placa combinada de mama
13,00€
Pit de pollastre, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Plat combinat hamburguesa
13,00€
Entrecot d'hamburguesa, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebre vermell i croquetes
Al·lèrgens
Placa combinada Entrecot
23,00€
Entrecot a la planxa, amanida, patates fregides casolanes, ou fregit, pebrots de Padró i croquetes
Al·lèrgens
Plat de bistec de txiki
Només per a nens
8,00€
Bistec a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
Placa de llom Txiki
Només per a nens
7,80€
Filet a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
Txiki placa de la brisa
Només per a nens
8,00€
Pit de pollastre a la planxa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
Plat d'hamburguesa Txiki
Només per a nens
8,00€
Hamburguesa, patates fregides casolanes i croquetes
Al·lèrgens
PANERA
1,00€
Hamburguesa només de carn
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
6,50€
Pa de brioix
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa completa
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
9,80€
Pa de brioix, 150 grams de carn, enciam, tomàquet, ceba escalfada, cansalada, formatge edam i ou fregit
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa camperola
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
10,90€
Pa de brioix, 150 grams de carn, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i doble cansalada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa Serrana
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
11,30€
Pa de brioix, 150 grams de carn, pernil serrà, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i ou fregit
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa Goxoa
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
10,90€
Pa de brioix, 150 grams de carn, formatge Edam, ceba escalfada, cansalada, formatge fos i ou fregit
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa Txerri
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
11,30€
pa de brioche, 200g de porc tirat, formatge edam, formatge cheddar, ceba escalfada, doble cansalada i salsa barbakoa
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa de mantxu
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
11,60€
Pa de brioche, 150 grams de carn, formatge Edam, ceba vermella, cansalada, formatge cheddar, jerky i escabetx
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa de pollastre
9,50€
Pa de brioix, 150 grams de carn, enciam, tomàquet, formatge edam, ceba caramel·litzada, ou fregit i jalapenos
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
BURGUER VEGANA
9,30€
Pa de brioix, 120 grams de carn vegetal, enciam, tomàquet, carbassó, guacamole i ceba caramel·litzada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa vegetal
8,90€
Pa de brioix, 120 grams de carn vegetal, enciam, tomàquet, formatge edam, alvocat i ceba escalfada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Hamburguesa amant del Cheddar
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
13,30€
Pa de brioche, 220 grams de carn, formatge cheddar, salsa de formatge, salsa BBQ i doble cansalada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes.
Al·lèrgens
Hamburguesa extra clàssica
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
13,70€
Pa de brioix, 220 grams de carn, tomàquet, enciam, ceba vermella, doble cansalada, formatge tòfona, escabetx i jalapenos
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
HAMBURGUESA CARNÍVORA
Hamburgueses de vedella, entrecot 60% i carn madurada 40%
13,90€
Pa de brioche, 220 grams de carn, 100 grams de carn triturada, formatge edam, formatge cheddar, doble cansalada fumada i salsa de cansalada
Totes les hamburgueses estan a la planxa i inclouen patates fregides casolanes
Al·lèrgens
Sandvitx de llom o cansalada
4,80€
Al·lèrgens
Sandvitx de pit de pollastre
5,20€
Al·lèrgens
Entrepà de bistec
5,50€
Entrepà de bistec de vedella a
Al·lèrgens
Sandvitx de pernil ibèric
6,00€
Al·lèrgens
Sandvitx de pollastre vegetal
6,90€
Pit de pollastre, enciam, tomàquet, ou bullit, formatge i ceba caramel·litzada
Al·lèrgens
Sandvitx de tonyina vegetal
6,70€
Tonyina, enciam, tomàquet, ou dur i ceba
Pochada
Al·lèrgens
Entrepà Gotxo
7,20€
Bacó, pit de pollastre, formatge i ou fregit
Al·lèrgens
Sandvitx Kolosal
(PA DE LLAVORS)
7,00€
Truita ibèrica, ceba escalfada, alvocat, amanit
d'oli d'oliva, pebre i llimona
Al·lèrgens
Sandwich vegetarià
6,80€
Enciam, tomàquet, carbassó, xampis, pebrots i ceba caramel·litzada
Al·lèrgens
Margarita
(Només mozzarella)
8,00€
Al·lèrgens
York
9,20€
Al·lèrgens
Cansalada York
10,30€
Al·lèrgens
Cansalada Ou Champis
11,30€
Al·lèrgens
4 Formatges
11,50€
Roquefort, Gouda, Cheddar i Mozzarella
Al·lèrgens
tropical
11,50€
Pernil ibèric i pinya
Al·lèrgens
Mantxua
13,00€
Tomàquet natural, ou bullit, pit de pollastre, poma fresca i nous
Al·lèrgens
Mexicà
12,50€
Vedella mòlta, blat de moro, pebrots i jalapeños
Al·lèrgens
Suprem
12,80€
Carbonara, cansalada, York, champis, salsa barbakoa
Al·lèrgens
Carbonara
12,00€
Carbonara, bacó i orenga
Al·lèrgens
Capritxós
12,50€
Pernil ibèric, carxofes, xampis i ou
Al·lèrgens
Lekeitio
13,50€
Tonyina, pop, gulas, pebrots rostits i cibulet
Al·lèrgens
Baserri
12,50€
Carbassó, xampis, pernil ibèric i ou
Al·lèrgens
Col
12,50€
Tomàquet natural, carbassó, xampis i cibulet
Al·lèrgens
Borda
13,00€
Carn picada, pebrots rostits i ceba esmicolada
Al·lèrgens
Barbacoa
13,00€
Salsa de barbacoa, carn picada, brisket
De pollastre i blat de moro
Al·lèrgens
Gúria
13,00€
Cansalada, Carbassó, Champis i Formatge de Cabra
Al·lèrgens
Katupiri
12,50€
Formatge crema, orenga, pollastre triturat
Al·lèrgens
Bolquers clàssics
6,70€
Salsa de tomàquet, mozzarella i York
Al·lèrgens
Bolquers vegetals
6,70€
Salsa de tomàquet, carbassó, xampis, ceba caramel·litzada
Al·lèrgens
Bolquers barbacoa
7,70€
Salsa de tomàquet, salsa barbacoa, mozzarella, cansalada, brisket i ceba caramel·litzada
Al·lèrgens
Bolquers Saltxi
6,20€
Salsa de tomàquet, mozzarella i botifarra
Al·lèrgens
Pannini 4 Formatges
7,20€
Salsa de tomàquet, mozzarella, gouda, cheddar i Roquefort
Al·lèrgens
Pastís de formatge casolà
(Des del forn)
4,50€
Al·lèrgens
Pastís Dulce de Leche casolà
(Des del forn)
4,50€
Al·lèrgens
Flan de formatge casolà
3,50€
Al·lèrgens
Flam d'ou casolà
3,50€
Al·lèrgens
Coulant de xocolata
4,00€
Al·lèrgens
Coulant de formatge
4,00€
Al·lèrgens
Creps de xocolata
4,00€
Al·lèrgens
Formatge Idiazabal amb Menta
4,50€
Al·lèrgens
Gelat (2 boles)
3,00€
-Vainilla
-Llimona
-Xocolata
-Maduixa
Al·lèrgens
Gherkin
0,60€
Cansalada
0,80€
Guacamole
1,00€
Closca d'ou
0,80€
Al·lèrgens
Tomàquet
0,60€
Ceba poxada
0,60€
Salsa de formatge
1,20€
Al·lèrgens
Formatge Edam
0,80€
Al·lèrgens
Formatge cabra
1,50€
Al·lèrgens
Formatge Cheddar
0,80€
Al·lèrgens
Alioli
0,80€
Al·lèrgens
Mostassa de mel
0,80€
Al·lèrgens
Brava
0,80€
Al·lèrgens