BROTKORB
1,40€
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1,40€
7,80€
Hausgemachte Hühnernuggets mit BBQ-Sauce oder Aioli (6 Einheiten)
6,90€
6,00€
9,80€
hausgemachte Mazeration - 8 Einheiten
16,50€
Iberica Extra-Palette 100 g
11,20€
Bauch in Olivenöl mit gerösteter Paprika, pochierter Zwiebel und reduziertem Modena-Essig
9,50€
22,00€
Rote Kartoffel, pochierte Zwiebel, Paprika, sautierter Knoblauch und Petersilie
1,40€
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Mittlere Ration7,30€Volle Ration14,00€Salat, Tomate, gekochtes Ei, Schnittlauch, Rote Beete, Karotte, Mais und Bonito
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media8,80€Ganze Ration15,50€Salat, Tomate, gekochtes Ei, frischer Apfel, Hühnerbrust (scharf), Walnüsse, Olivenöl, Honig und Modena-Essigreduktion
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media8,30€Ganze Ration15,50€Salat, Tomate, iberischer Schinken mit Eicheln, Avocado, pochierte Zwiebel (scharf), Olivenöl, Zitrone und schwarzer Pfeffer
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media8,80€Ganze Ration15,80€Salat, Tomate, gegrillter Ziegenkäse, pochierte Zwiebel (scharf), Walnüsse, Honig, Olivenöl und Modena-Essigreduktion
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media9,40€Ganze Ration16,90€Salat, Tomate, Bauch, Gulas, Oktopus und geröstete Paprika (scharf)
1,40€
19,50€
Gegrilltes Entrecote (300 g) mit hausgemachten Pommes frites, Padron-Paprika und Chimichurri-Sauce
16,20€
Gebratene Schweinshaxe mit hausgemachten Pommes frites und
El Padron hausgemachte Pfeffermarmelade
14,50€
Gebratenes Entenconfit mit hausgemachten Pommes frites und Blaubeermarmelade
18,80€
Gebackene Kabeljaulende auf Kartoffeln (Bäckerofen)
18,10€
22,00€
18,50€
Nur am Wochenende
6,50€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert
10,90€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Salat, Tomate, gedünstete Zwiebeln, Speck, Edamer Käse und Spiegelei. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
12,40€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und doppeltes Bacon. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
12,80€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Serrano-Schinken, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und Spiegelei. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
9,30€
(GEMÜSEFLEISCH)
Brioche-Brötchen, 120 g pflanzliches Fleisch, Salat, Tomate, Edam-Käse, Avocado und gedünstete Zwiebeln. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
14,20€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 220 g Fleisch, Cheddar-Käse, Käsesauce, BBQ-Sauce und doppelt Speck. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
1,40€
15,20€
Steak, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
14,40€
Filet, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
15,00€
Hamburger, Salat, hausgemachte Pommes, Spiegelei, Paprika und Kroketten
14,40€
Hühnerbrust, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
24,50€
Gegrilltes Entrecote, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Padron-Paprika und Kroketten
1,40€
8,80€
Nur für Kinder
Gegrilltes Steak, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
8,30€
Nur für Kinder
Gegrilltes Filet, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
8,50€
Nur für Kinder
Gegrillte Hühnerbrust, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
7,50€
Hühnerbrust, Salat, Tomate, gekochtes Ei, Käse und karamellisierte Zwiebel
7,00€
Thunfisch, Salat, Tomate, gekochtes Ei und Zwiebel
Pochada
8,00€
(SAMENBROT)
Iberische Forelle, pochierte Zwiebel, Avocado, Dressing
aus Olivenöl, Pfeffer und Zitrone
8,20€
Speck, Hühnerbrust, Edam-Käse und Spiegelei
3,50€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
3,50€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
3,20€
4,50€
(Aus dem Ofen)
4,50€
(Aus dem Ofen)
0,80€
1,00€
1,00€
1,00€
0,80€
0,80€
1,20€
1,00€
1,50€
1,00€
0,80€
0,80€
0,80€
1,40€
11,50€
Bauch in Olivenöl mit gerösteter Paprika, pochierter Zwiebel und reduziertem Modena-Essig
9,70€
7,80€
Hausgemachte Hühnernuggets mit BBQ-Sauce oder Aioli (6 Einheiten)
8,50€
Morcilia mit Piquillo-Paprika
22,00€
Oktopusration mit Ofenkartoffeln, pochierten Zwiebeln, süßem Paprika, sautiertem Knoblauch und Petersilie
16,50€
Extra Iberische Palette 100gr
6,00€
Hausgemachte Pommes frites mit Käsesauce und knusprigem Speck
9,80€
Hausgemachte Mazeration
6,90€
Iberische Schinken-Kroketten (8 Stück)
11,10€
Scharf
Gehackte Rindernachos mit Chili, geschmolzenem Käse, Guacamole und Jalapeños
1,40€
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Median7,30€Große14,00€Salat, Tomate, gekochtes Ei, Schnittlauch, Rote Beete, Karotte, Mais und Bonito
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Mittlere Ration8,80€Ganze Ration15,50€Salat, Tomate, gekochtes Ei, gebratener Apfel, Hühnerbrust (scharf), Nüsse, Olivenöl, Honig und Modena-Essigreduktion
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media9,40€Ganze Ration16,90€Salat, Tomate, Bauch, Gulas, Tintenfisch und geröstete Paprika (scharf)
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Mittlere Ration8,30€Ganze Ration15,50€Kopfsalat, Tomate, iberischer Schinken, Avocado, pochierte Zwiebel (scharf), Olivenöl, Zitrone und schwarzer Pfeffer
Salate werden gewürzt serviert, wenn Sie es unverkleidet wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Racion Media8,80€Ganze Ration15,80€Salat, Tomate, gegrillter Ziegenkäse, pochierte Zwiebel (scharf), Walnüsse, Honig, Olivenöl und Modena-Essigreduktion
1,40€
19,50€
Rumpsteak (300 g) mit hausgemachten Pommes, Pimientos del Padron und Chimichurri-Sauce
16,20€
Gebratene Schweinshaxe mit hausgemachten Pommes frites und
El Padron hausgemachte Pfeffermarmelade
14,50€
Gebratenes Entenconfit mit hausgemachten Pommes frites und Blaubeermarmelade
18,80€
Gebackenes Kabeljaufilet auf Backkartoffeln
18,00€
22,00€
18,50€
1,40€
15,20€
Steak, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
14,40€
Filet, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
14,40€
Hühnerbrust, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Paprika und Kroketten
15,00€
Hamburger Entrecote, Salat, hausgemachte Pommes, Spiegelei, Paprika und Kroketten
24,50€
Gegrilltes Entrecote, Salat, hausgemachte Pommes frites, Spiegelei, Padron-Paprika und Kroketten
1,40€
8,80€
Nur für Kinder
Gegrilltes Steak, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
8,30€
Nur für Kinder
Gegrilltes Filet, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
8,50€
Nur für Kinder
Gegrillte Hühnerbrust, hausgemachte Pommes frites und Kroketten
8,70€
Nur für Kinder
Hamburger, hausgemachte Pommes und Kroketten
6,50€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert
10,90€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Salat, Tomate, gedünstete Zwiebeln, Speck, Edamer Käse und Spiegelei. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
12,40€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und doppeltes Bacon. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
12,80€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Serrano-Schinken, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und Spiegelei. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
12,40€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Edamer Käse, gedünstete Zwiebeln, Speck, geschmolzener Käse und Spiegelei. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
13,00€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brot, 200 g Pulled Pork, Edam Käse, Cheddar Käse, geschmorte Zwiebeln, doppelter Speck und Barbecue-Soße. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
13,60€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brot, 150 g Fleisch, Edam-Käse, rote Zwiebeln, Speck, Cheddar-Käse, luftgetrocknetes Rindfleisch und Essiggurke. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
11,50€
Brioche-Brötchen, 150 g Fleisch, Salat, Tomate, Edam-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Spiegelei und Jalapeños. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
9,50€
Brioche-Brot, 120 g pflanzliches Fleisch, Salat, Tomate, Zucchini, Guacamole und karamellisierte Zwiebeln. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
9,30€
Brioche-Brötchen, 120 g pflanzliches Fleisch, Salat, Tomate, Edam-Käse, Avocado und gedünstete Zwiebeln. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
14,20€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 220 g Fleisch, Cheddar-Käse, Käsesauce, BBQ-Sauce und doppelt Speck. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
14,60€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 220 g Fleisch, Tomate, Salat, rote Zwiebeln, doppelter Speck, Trüffelkäse, Gurke und Jalapeños. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes frites serviert.
15,00€
Hamburger mit Rindfleisch, Entrecote 60% und gereiftes Fleisch 40%
Brioche-Brötchen, 220 g Fleisch, 100 g gehacktes Fleisch, Edamer Käse, Cheddar Käse, doppelt geräucherter Speck und Specksoße. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert.
4,80€
5,20€
6,00€
Sandwich mit gegrilltem Kalbssteak
6,00€
7,50€
Hühnerbrust, Salat, Tomate, gekochtes Ei, Käse und karamellisierte Zwiebel
7,00€
Thunfisch, Salat, Tomate, gekochtes Ei und Zwiebel
Pochada
8,20€
Speck, Hühnerbrust, Käse und Spiegelei
8,00€
(SAMENBROT)
Iberische Forelle, pochierte Zwiebel, Avocado, Dressing
aus Olivenöl, Pfeffer und Zitrone
7,10€
Salat, Tomate, Zucchini, Champignons, Paprika und karamellisierte Zwiebel
8,40€
(nur Mozzarella)
9,80€
11,00€
12,20€
12,00€
Roquefort, Gouda, Cheddar und Mozzarella
11,50€
Iberischer Schinken und Ananas
13,70€
Natürliche Tomate, gekochtes Ei, Hühnerbrust, frischer Apfel und Walnüsse
13,20€
Rinderhackfleisch, Mais, Paprika und Jalapeños
13,40€
Carbonara, Speck, York, Champignons, Barbakoasauce
12,70€
Carbonara, Speck und Oregano
12,70€
Iberischer Schinken, Artischocken, Champis und Ei
14,00€
Thunfisch, Tintenfisch, Gulas, geröstete Paprika und Schnittlauch
13,20€
Zucchini, Champis, iberischer Schinken und Ei
13,20€
Natürliche Tomaten, Zucchini, Champignons und Schnittlauch
13,60€
Hackfleisch, gebratene Paprika und pochierte Zwiebel
13,70€
Barbecue-Sauce, Hackfleisch, Bruststück
Von Hühnchen und Mais
13,70€
Speck, Zucchini, Champis und Ziegenkäse
13,20€
Frischkäse, Oregano, zerkleinertes Hühnchen
6,70€
Tomatensauce, Mozzarella und York
6,70€
Tomatensauce, Zucchini, Champignons, karamellisierte Zwiebel
7,70€
Tomatensauce, Barbecuesauce, Mozzarella, Speck, Bruststück und karamellisierte Zwiebel
6,20€
Tomatensauce, Mozzarella und Wurst
7,20€
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Cheddar und Roquefort
4,50€
(Aus dem Ofen)
4,50€
(Aus dem Ofen)
3,50€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
3,50€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,00€
+Vanilleeis (1 Kugel) + 1€
4,50€
3,00€
-Vanille
-Zitrone
-Schokolade
-Erdbeere
0,80€
1,00€
1,00€
1,00€
0,80€
0,80€
1,20€
1,00€
1,50€
1,00€
0,80€
0,80€
0,80€
Rioja
Glas / Becher2,30€Flasche16,00€Rioja
Glas / Becher2,30€Flasche16,00€Rioja Alavesa
Glas / Becher2,30€Flasche16,00€Rioja
Glas / Becher2,30€Flasche16,00€Rioja Alavesa
Glas / Becher2,70€Flasche20,00€Rioja
Kopa / Copa: Pokal2,70€Flasche20,00€20,00€
Rioja Alavesa
22,00€
Rioja Alavesa
22,00€
Rioja Alavesa
28,00€
Rioja
12,00€
Rioja
12,00€
Rioja Alavesa
Rioja
Glas / Becher1,80€Flasche11,00€Rioja Alavesa
Glas / Becher1,80€Flasche11,00€Rioja Alavesa
Glas / Becher1,80€Flasche12,50€25,00€
Rioja Alavesa
24,00€
Rioja Alavesa
17,00€
17,00€
20,00€
Rioja
Glas / Becher1,80€Flasche11,00€Navarra
Glas / Becher1,80€Flasche11,00€Italien
Glas / Becher1,80€Flasche10,00€Rioja Alavesa
Glas / Becher1,80€Flasche11,50€Rioja Alavesa
Glas / Becher1,80€Flasche11,50€Rad
Glas / Becher1,80€Flasche10,50€Verdejo
Glas / Becher2,00€Flasche13,50€Vizcaya
Glas / Becher2,40€Flasche16,00€Gipuzkoa" -> "Gipuzkoa
Glas / Becher2,20€Flasche15,50€Gipuzkoa" -> "Gipuzkoa
Glas / Becher1,50€Flasche8,00€Italien
Glas / Becher2,00€Flasche13,50€18,50€
Rias Baixas
23,50€
Rias Baixas
Navarra
Kopa / Copa -> Kopa / Copa1,80€Flasche13,50€15,50€